Hoạt động giao nhận thực phẩm được thực hiện với sự tham gia của đại diện đơn vị cung cấp thực phẩm, Ban Giám hiệu, nhân viên phụ trách bếp, tổ nuôi dưỡng và đại diện cha mẹ học sinh lớp B1. Sự phối hợp, giám sát của các thành phần liên quan góp phần nâng cao tính công khai, minh bạch và trách nhiệm trong từng khâu tiếp nhận thực phẩm.
Trong quá trình giao nhận, các loại thực phẩm được kiểm tra, đối chiếu cẩn thận về số lượng, chất lượng và thông tin nguồn gốc trước khi tiếp nhận. Cụ thể:
Đối với thực phẩm khô: Kiểm tra tem, nhãn mác, thông tin sản phẩm và hạn sử dụng theo quy định.
Đối với rau, củ, quả: Kiểm tra độ tươi, chất lượng và thông tin truy xuất nguồn gốc.
Đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật: Kiểm tra thông tin nguồn gốc, hồ sơ liên quan và chất lượng thực phẩm trước khi tiếp nhận.
Việc thực hiện nghiêm túc quy trình giao nhận thực phẩm ngay từ khâu đầu vào là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại trường mầm non. Qua đó, nhà trường chủ động kiểm soát chất lượng nguyên liệu, nâng cao hiệu quả quản lý bếp ăn bán trú và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Với phương châm đặt sức khỏe và sự an toàn của trẻ lên hàng đầu, Trường Mầm non Gia Lâm luôn chú trọng nâng cao trách nhiệm của đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng; đồng thời trân trọng sự phối hợp, đồng hành và giám sát của cha mẹ học sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Mỗi bữa ăn không chỉ cần bảo đảm an toàn, đủ chất dinh dưỡng mà còn thể hiện sự quan tâm, yêu thương và trách nhiệm của nhà trường đối với trẻ. Đây cũng là nền tảng để xây dựng môi trường giáo dục “YÊU THƯƠNG – AN TOÀN – HẠNH PHÚC – SÁNG TẠO”, tạo niềm tin cho cha mẹ học sinh và góp phần giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, toàn diện.
Trường Mầm non Gia Lâm – Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm sóc trẻ bằng trách nhiệm và yêu thương!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português